簡単ハリハリ漬け
2014年 12月 26日
今日はカレーで、昨夜はおでん
おでんも美味しかったけど、自分で干した大根で作るハリハリ漬が
期待以上の美味しさ!大根をたくさんもらった時に、
半月に切って温風ヒーターの前で乾かすこと5日間。
ほぼ乾いたのを、ハリハリ漬のたれにつけて3日。
ためしに出してみました。美味しい~!
1本丸ごと付けたのは、まだ食べるには早いけど
これ、また、はまりそう!
おでんも美味しかったけど、自分で干した大根で作るハリハリ漬が
期待以上の美味しさ!大根をたくさんもらった時に、
半月に切って温風ヒーターの前で乾かすこと5日間。
ほぼ乾いたのを、ハリハリ漬のたれにつけて3日。
ためしに出してみました。美味しい~!
1本丸ごと付けたのは、まだ食べるには早いけど
これ、また、はまりそう!
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by woodspace2014
| 2014-12-26 20:09